Depósito de derivados de furfural modificados en geles de pectina y la obtención de biopolímeros plásticos

Autores/as

  • Nelson Villacrés
  • Nora Herrera
  • Wilfredo Hernández

DOI:

https://doi.org/10.24039/cv201862279

Palabras clave:

bioplásticos, pectina

Resumen

Los biopolímeros plásticos son una alternativa de reemplazo a los plásticos convencionales, debido a su biodegradabilidad y menor impacto al medio ambiente. Se sintetizó biopolímeros plásticos usando pectina comercial SIGMA-ALDRICH®, 5-nitro2furaldehído modificándolo con hidróxido de amonio, 5-hidroximetil-2-furaldehído y glicerol como plastificante. Se obtuvieron cinco biopolímeros plásticos los cuales fueron caracterizados mediante las técnicas de espectroscopía FTIR y UV-Vis, para analizar la estructura de los biopolímeros plásticos. Los productos obtenidos son flexibles y solubles en medio acuoso.

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Publicado

2019-05-24

Cómo citar

Villacrés, N., Herrera, N., & Hernández, W. (2019). Depósito de derivados de furfural modificados en geles de pectina y la obtención de biopolímeros plásticos. Cátedra Villarreal, 6(2). https://doi.org/10.24039/cv201862279

Número

Sección

Artículos Originales