Alvarado-Zambrano, Ricardo Arnaldo, Facultad de Industrias Alimentarias. Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS), Huánuco, Perú., Peru

• The Biologist Vol. 19 Núm. 1 (2021): The Biologist (Lima) - Artículos Originales
  APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS CÍTRICOS: FERMENTACIÓN DE LA CORTEZA DE NARANJA POR ASPERGILLUS NIGER VAN TIEGHEM, 1867
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