Incremento de biomasa en microalgas mediante efluentes lácteos: revisión sistemática.

Autores/as

  • Candy Yoseli Alvarado Vergara Escuela Académico Profesional Biología y Biotecnología, Facultad Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Cajamarca, Cajamarca 732501, Perú. https://orcid.org/0009-0000-4287-8426
  • Milene Marín-Fernandez Escuela Académico Profesional Biología y Biotecnología, Facultad Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Cajamarca, Cajamarca 732501, Perú. https://orcid.org/0009-0001-8463-9789
  • Jhaqui Salas-Pastor Escuela Académico Profesional Biología y Biotecnología, Facultad Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Cajamarca, Cajamarca 732501, Perú. https://orcid.org/0000-0003-2458-1279

DOI:

https://doi.org/10.62430/rtb20242211730

Palabras clave:

Biomasa, Efluentes lácteos, Microalgas

Resumen

Esta revisión sistemática investigó cómo las aguas residuales de la industria láctea impactan en la producción de microalgas, buscando determinar si podrían contribuir al incremento de la biomasa y reducir la contaminación ambiental de estos vertederos. Se analizaron estudios publicados entre 2018 y 2024 en Scielo y en Scopus, seleccionando 12 publicaciones relevantes para el análisis. Se encontró que las microalgas pueden aprovechar eficazmente los nutrientes presentes en los efluentes lácteos, como nitrógeno, fósforo y materia orgánica, siendo utilizados para su crecimiento. La optimización de las condiciones de cultivo, incluyendo pH, temperatura e iluminación, así como la elección de sistemas de cultivo adecuados, como estanques y fotobiorreactores, son factores fundamentales. En términos de costos y eficiencia, se deben considerar las ventajas y desventajas de los sistemas a utilizar. En conclusión, el uso de desechos lácteos puede favorecer el incremento de biomasa de microalgas, lo que ayuda a mitigar la contaminación, ofreciendo diversas oportunidades biotecnológicas.

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Biografía del autor/a

Milene Marín-Fernandez, Escuela Académico Profesional Biología y Biotecnología, Facultad Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Cajamarca, Cajamarca 732501, Perú.

Estudiante de la escuela academico profesional de Biologia y Biotecnologia de la Universidad Nacional de Cajamarca.

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Publicado

2024-04-26

Cómo citar

Alvarado Vergara, C. Y., Marín-Fernandez, M. ., & Salas Pastor, J. (2024). Incremento de biomasa en microalgas mediante efluentes lácteos: revisión sistemática. The Biologist, 22(1). https://doi.org/10.62430/rtb20242211730

Número

Vol. 22 Núm. 1 (2024): The Biologist (Lima) Version anticipada

Sección

Artículo de Revisión

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