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alimentados con el 8 %, mientras que Scotto (2017)
encontró resultados criando C. auratus
alimentados ad libitum, una ganancia de peso
promedio de 7,46 g y los peces ganaron en
promedio 15,22 veces su peso inicial. Sin embargo,
en el presente estudio, utilizando una tasa de
alimentación del 8 % fue el tratamiento que
mejores resultados presentó, con una ganancia de
peso de 8,76 g, estableciendo una diferencia de
6,96 g y 4,96 g respecto al T y T respectivamente;
1 2
Por otra parte, Castro-Barrera et al. (2011)
utilizaron una tasa de alimentación del 10 % en la
alimentación de C. auratus, y obtuvieron una
ganancia de peso de 2,52 g, resultados muy
cercanos a los encontrados en este estudio para el
T . Por su parte Damas (2005) utilizando una tasa
1
de alimentación del 30 %, obtuvo una
sobrevivencia del 70 % y una ganancia de peso de
1,79 g, durante 30 días de cultivo, resultado que
difiere del encontrado en este estudio, pues la
sobrevivencia en todos los tratamientos y sus
repeticiones fue del 100 %, lo que demuestra que,
no es necesario incrementar la tasa de alimentación
hasta el 30 % o más para la crianza de alevines de C.
auratus, pues el exceso de alimentación altera la
calidad del agua del cultivo y elevan los costos de
producción y que solo bastaría incrementarlo hasta
el 8 % a una temperatura de 26 °C.
La GPD, fue de 0,02 g, 0,06 g y 0,12 g para el T , T ,
1 2
y T respectivamente, discrepando con Castro-
3
Barrera et al. (2011) quienes reportaron valores de
ganancia de peso diario de 0,008 g, 0,019 g, 0,021 g
y 0,002 g, valores bajos comparados con los del
presente estudio. Olufeagba et al. (2004) criando
alevines de C. auratus en peceras y jaulas
flotantes, obtuvieron una ganancia de peso diario
de 0,05 g y 0,15 g respectivamente, uno de los
Luego de 75 días de experimentación, los alevines
criados con diferentes tasas de alimentación T = 4
1
%, T = 6 % y T = 8 %, ganaron en promedio, 2,5;
2 3
6,49 y 12 veces su peso inicial, respectivamente;
siendo el T el que obtuvo mayores valores en
3
ganancia de peso con 8,76 g y el valor más bajo se
obtuvo en el T con 1,8 g (Tabla 2). En los
1
resultados del análisis de varianza, observamos que
los índices zootécnicos (PF, PG, LF, LG, BG, GPD,
TCE y K) fueron afectados significativamente (P <
0,05) por los tratamientos, mientras que el ICAA y
el EA no presentaron diferencias significativas.
Estos resultados son distintos con los reportados
por otros autores (Martínez et al., 2011), quienes
alimentando alevines de C. auratus durante 120
días, con una tasa de alimentación del 5 % solo
obtuvieron una ganancia en promedio de 0,34
veces el peso inicial, y una ganancia de peso de
0,49 g; 0,94 g y 0,64 g, valores muy bajos
comparándolos con los de este estudio; asimismo,
Rodríguez & Zafra (2014) reportaron valores bajos
en la crianza de C. auratus durante 178 días con una
tasa de alimentación del 5 %, la ganancia de peso
promedio fue tan solo de 2,42 g debido
posiblemente a la baja temperatura en que fueron
criados (19 °C en promedio).
Trelles & Alva (2015), también reportaron valores
bajos en cuanto al crecimiento de alevines de C.
auratus, obteniendo luego de 42 días de cultivo,
una ganancia de peso promedio de 0,71 g con una
tasa de alimentación del 7 %. Por su parte.
Montemayor et al. (2008) y Landines et al. (2007)
recomiendan utilizar una tasa de alimentación del 3
% para la crianza de esta especie, discrepando
totalmente con los resultados del presente estudio,
pues, utilizando una tasa del 4 % los peces
crecieron mucho menos que los que fueron
Tabla 1. Calidad de agua (promedio ± desviación estándar) registrada durante el periodo de experimentación con 45
alevines de goldfish Carassius auratus, alimentados con tres tasas de alimentación (T : 4 %, T : 6 % y T : 8 %)
1 2 3
durante 75 días.
PARÁMETROS TRATAMIENTOS
T1 T2
T3
Temperatura (°C) 26,8 ± 1,3
26,7 ± 0,8
26,4 ± 1,9
Oxígeno disuelto (mg·L-1)
5,7 ± 2,2
5,8 ± 1,9
5,2 ± 2,1
pH (upH)
6,5 ± 0,5
6,2 ± 0,7
6,6 ± 0,3
Nitritos (mg·L-1)
<0,05
<0,05
<0,05
Amonio (mg·L-1) 0,4 ± 0,4 0,4 ± 0,7 0,4 ± 0,3
Dureza total (mg·L-1) 40,0 ± 4,4 50,0 ± 5,2 40,0 ± 3,8
The Biologist (Lima). Vol. 17, Nº2, jul - dic 2019
Guerra-Grandez