La microalga Tetraselmis es usada en la producción
de biodiesel (Sheehan et al., 1998), presenta
capacidad purificadora y biocontroladora de la
calidad de agua en acuicultura (Palaco, 2008), en la
industria farmacéutica por su actividad
antimicrobiana (Dooslin & Krishnakumar, 2013),
en la obtención de metabolitos que ayuden a
mejorar la salud, que sean aditivos en alimentos o
sean aplicables en la industria (Ulloa, 2011).
Por estas consideraciones, el presente estudio se
orienta a la implementación de un sistema de
cultivo bentónico y determinación del tiempo
óptimo de exposición a la luz artificial a fin de
mejorar la producción eficiente de la microalga
Tetraselmis striata (Butcher, 1959).
Colecta de microalgas y aislamiento
La microalga fue colectada con una red para
fitoplancton (20μm) en la capa superficial del río
Locumba (LS 17º54'29,31”y LO 70º57'31,07”)
que discurre hacia los humedales de ITE (Tacna);
trasladada posteriormente al laboratorio donde fue
aislada mediante la combinación de dos métodos:
diluciones sucesivas y aislamiento en placas
usando la pipeta Pasteur (Almaguer et al., 2004),
obteniendo la cepa monoespecífica de la muestra
de agua y cultivos clonales (Trujillo, 1997);
identificada a nivel molecular por el laboratorio
MACROGEN Advancing through Genomics
(Korea del Norte).
Sistema de producción de la microalga
El sistema de cultivo bentónico (unidad
experimental) consistió en un recipiente de 4L
conteniendo una placa de policarbonato reticulada
2
con 150 cuadrantes de 1 cm como superficies de
adhesión de las microalgas, embebida en medio
líquido estéril (dulce o marina) y enriquecida con
nutriente foliar Bayfolan y/o F/2 Guillard
(Guillard, 1975); el cultivo se desarrolló en una
sala con estanterías provistas con baterías de
lámparas fluorescentes (50watts), aeración
moderada suministrada por un regenerador de aire
(blower) y temperatura constante (19ºC ±1°C)
Adaptación de microalga al sistema de cultivo
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MATERIALES Y MÉTODO
naturaleza de los constituyentes bioquímicos de las
algas (Álvarez, 1994). Por su parte, Alvarez &
Gallardo (1989) y Pradilla & Salcedo (2010)
consideran que las microalgas tienen un amplio
espectro de aplicación, desde alimentación en
acuicultura hasta su uso en biotecnología; la misma
que consta de dos fases: producción controlada de
la biomasa algal y aprovechamiento de dicha
biomasa. Las tendencias recientes en investigación
de fármacos de fuentes naturales han demostrado
que las algas son organismos que prometen proveer
bioquímicamente compuestos activos en las
ciencias de nutrición, industria farmacéutica y la
salud pública, con énfasis en ácidos grasos,
esteroides, carotenoides, polisacáridos, lecitinas,
micosporina, aminoácidos, compuestos
halogenados y toxinas (Cardozo et al., 2007).
El cultivo de microalgas se puede llevar a cabo
mediante diversos modos de operación:
discontinuo o batch, semicontinuo o fed-batch y
continuo; demostrando que la operación en
continuo es una opción viable para el cultivo de
microalgas, ya que de este modo se alcanzan
mayores productividades, se facilita una elevada
homogeneidad del producto y una mayor
regularidad de la producción (Ulloa, 2011).
Los parámetros relevantes que deben considerarse
en un criadero están relacionados a la ubicación
cercana del plantel a la zona marina con agua de
calidad disponible, la temperatura del agua de mar,
el contenido de oxígeno, los rangos de salinidad
(Surier et al., 2010). La luz constituye un factor
fundamental en todo cultivo de microalgas,
quienes necesitan en promedio 2500 lux (Gonzales
et al., 2014), representa la fuente de energía para la
fotosíntesis y tanto la intensidad luminosa como la
longitud de onda y el fotoperiodo afectan al
crecimiento y metabolismo microalgal
(Humphrey, 1979). En los cultivos autotróficos se
suministra la luz necesaria para la fotosíntesis a
través de dos fuentes: lámparas de luz o luz solar.
Cuando se requiere una producción controlada de
biomasa, se utilizan lámparas de luz, debido a que
proporcionan menos calor en comparación a otras
variantes de luz artificial y son similarmente
efectivos en promover altas tasas de multiplicación
y crecimiento (Fidalgo, 1995). La luz debe ser
continuamente suministrada al cultivo, ya que la
energía radiante no se puede acumular (Molina et
al., 1996).
Photoperiod on Tetraselmis striata
The Biologist (Lima). Vol. 15, Nº2, jul - dec 2017