Castro Ramírez, R. J., y E. B. Aguirre Vargas. «Optimización En La extracción De Antioxidantes De La cáscara De Tuna Morada (Opuntia Ficus – Indica) De Carhuaz, 2022». Cátedra Villarreal Posgrado, vol. 2, n.º 2, diciembre de 2023, pp. 93-103, doi:10.24039/rcvp2023221701.