CASTRO RAMÍREZ, R. J.; AGUIRRE VARGAS, E. B. Optimización en la extracción de antioxidantes de la cáscara de tuna morada (Opuntia ficus – indica) de Carhuaz, 2022. Cátedra Villarreal Posgrado, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 93–103, 2023. DOI: 10.24039/rcvp2023221701. Disponível em: https://revistas.unfv.edu.pe/RCVP/article/view/1701. Acesso em: 14 abr. 2024.