Castro Ramírez, R. J., & Aguirre Vargas, E. B. (2023). Optimización en la extracción de antioxidantes de la cáscara de tuna morada (Opuntia ficus – indica) de Carhuaz, 2022. Cátedra Villarreal Posgrado, 2(2), 93–103. https://doi.org/10.24039/rcvp2023221701