Gutiérrez Gonzales, M. L., Córdova Ramos, J. S. ., & Lozano Zanelly, G. A. (2023). Prevalencia de Listeria monocytogenes asociados a factores de riesgo en quesos expendidos en el Valle del Mantaro – Junín. Cátedra Villarreal Posgrado, 2(1), 31–38. https://doi.org/10.24039/rcvp2023211675