Castro Ramírez, R.J. y Aguirre Vargas, E.B. 2023. Optimización en la extracción de antioxidantes de la cáscara de tuna morada (Opuntia ficus – indica) de Carhuaz, 2022. Cátedra Villarreal Posgrado. 2, 2 (dic. 2023), 93–103. DOI:https://doi.org/10.24039/rcvp2023221701.