Vegas Niño, Rodolfo Moisés. 2021. «Efecto Del PH Y Cloruro De Sodio Sobre Las Propiedades Tecnofuncionales De Harina De Semillas Residuales De Linaza (Linum Usitatissimum L.)». Cátedra Villarreal 9 (1):25-37. https://doi.org/10.24039/cv2021911071.