PEÑA HUAMÁN, B.; SALAS ASENCIOS, R. Relación entre el nivel de conocimiento de manipuladores de alimentos y las condiciones higiénico-sanitarias en comedores populares de Huaycán (Ate, Lima). Cátedra Villarreal, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 152–162, 2017. DOI: 10.24039/cv20164273. Disponível em: https://revistas.unfv.edu.pe/RCV/article/view/73. Acesso em: 4 may. 2024.